Un plan de alimentación saludable significa mucho más que simplemente elegir alimentos adecuados. Es importante preparar los alimentos de manera saludable. Algunas formas de cocinar son mejores que otras para comer menos grasas saturadas, grasas trans, sodio, azúcares agregados y calorías. Al mismo tiempo, uno debe aprovechar al máximo los beneficios nutricionales. © AHA
